Le village de Barr en Alsace

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    Roger

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    Re: Le village de Barr en Alsace

    Message par Roger le Sam 12 Juin - 23:47

    Poursuite de la visite.
    Là on est dans une cour avec de beaux éléments;
    Ils doivent certainement être contraints de rénover en respectant les structures d'autrefois















    Elle est intéressante cette pierre.








    Toujours dans la même cour intérieure. une descente de cave.








    La traditionnelle tuile polychrome alsacienne qu'on retrouve souvent sur les façades à la place des traditionnelles numérotations.








    Anne marie a repéré un salon de thé. Pas de problème, pendant qu'elle commande moi je continue à mitrailler les maisons à proximité















    Un peu usées ces poutres.







    Là on est dans une autre cour...








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    Roger

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    Re: Le village de Barr en Alsace

    Message par Roger le Sam 12 Juin - 23:56








    Il devait y avoir là de belles portes de château autrefois


































































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    Roger

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    Re: Le village de Barr en Alsace

    Message par Roger le Dim 13 Juin - 0:04








    l'espace entre les maisons était conçu étroit autrefois. je me demande bien pourquoi.
    Souci de préserver sa limite de terrain, souci sanitaire pour que l'air circule pour l'assèchement?
    J'en sais trop rien.







































    Il n'y avait personne. J'ai donc pu pénétrer partout ce jour là. Une vraie chance.







    De belles vignes avec une récolte prometteuse...










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    Roger

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    Re: Le village de Barr en Alsace

    Message par Roger le Dim 13 Juin - 0:13











































































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    Roger

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    Re: Le village de Barr en Alsace

    Message par Roger le Dim 13 Juin - 0:20








































    Derrière les vitres à petits carreaux du rez de chaussée il y avait de très belles pièces de gris. Une artiste certainement derrière tt cela.


































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    Re: Le village de Barr en Alsace

    Message par Lamouette 2 le Lun 14 Juin - 12:35

    Hé bien ! je me suis absentée ce week-end et je découvre seulement maintenant la suite des photos: je suis sous le charme . Merci Roger.
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    Re: Le village de Barr en Alsace

    Message par béa le Lun 14 Juin - 16:26

    Et moi donc qui connait bien ce village....je vais montrer à Nathalie ton reportage sur son village...très très belles photos Roger....elles reflètent tout à fait le calme et la beauté de ce petit village entouré de vignobles et au pied du Mont saint Odile
    merci encore


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    Re: Le village de Barr en Alsace

    Message par Roger le Lun 14 Juin - 23:15










    Un immeuble en rénovation. De la rue j'ai apperçu un escalier intéressant à l'intérieur. Je décide d'y entrer, même sans autorisation.






    Un magnifique escalier en bois à restaurer.







    je pense qu'il sera conservé. La prochaine fois que je viens dans cette ville, j'irai photographier cet escalier. Il mérite amplement d'être conserver.




















































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    Roger

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    Re: Le village de Barr en Alsace

    Message par Roger le Lun 14 Juin - 23:48








































































    Il est pas beau ce puits ?


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    Re: Le village de Barr en Alsace

    Message par Roger le Mar 15 Juin - 0:00








    retour à la voiture. Là dans la fontaine de la place de la mairie, il y avait de superbes carpes. A montrer aux enfants.







    Il y avait aussi cette entrée donnant sur la place. Pardonnez moi de devoir vous imposer quelques photos supplémentaires.































    C'est la fin de la journée, nous quittons Barr pour un petit restaurant de tartes flambées à 60km de là. C'est parti. Anne marie avait envie de tartes flambées. Vous verrez, une surprise nous attend là.


























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    Re: Le village de Barr en Alsace

    Message par Roger le Mar 15 Juin - 0:10

    Le restaurant le landhof à Olwisheim
    C'est une ancioenne ferme transformée en restaurant.







    Et là, surprise, des paons en liberté piaillaient très très fort tout autour de nous.























































    La première tarte flambée était gratinée; les suivantes étaient traditionnelles. Elle étaient excellentes.














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    Roger

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    Re: Le village de Barr en Alsace

    Message par Roger le Mar 15 Juin - 0:12

    Voilà, c'était mes photo sur Barr et la fin de la journée.


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    Re: Le village de Barr en Alsace

    Message par Lamouette 2 le Mar 15 Juin - 1:58

    Excellent ce sujet , je me suis vraiment régalée .

    Superbes les paons mais bonjour la sale voix! Celui qui inventera la muselière à paon rendra un grand service à l'humanité, parole de mouette.

    Heu les tartes, vous en avez mangé combien ? Tu parles de la première et DES suivantes, tu me fais un peu peur, là .
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    Re: Le village de Barr en Alsace

    Message par Roger le Mar 15 Juin - 11:38

    il y a une tradition dans les restaurants à tartes flambées en alsace puisque c'est un met typiquement local.
    Tu commandes un repas à base de tartes flambées et la serveuse te demande par quoi tu veux commencer. Flambée normale ou gratinée ou au munster. Tu fais ton choix et elle passe commande en cuisine.
    La tarte arrive et tu consommes.
    Dès que la serveuse voit que tu arrives à la fin de la tarte, elle commande immédiatement la suivante en cuisine sans te demander ton avis.
    Tant que tu ne lui dis pas d'arrêter, elle commande et te livre la même tarte flambée. En général on peut en consommer 2 par personne
    Mais si tu souhaites en changer en cours de repas, il faut l'appeler et lui dire que la suivante sera de tel type.
    Ou lui dire que ça suffit, que tu as assez mangé. Dans ce cas elle ne te livre plus rien.
    Dès qu'elle voit que la dernière tarte flambée est consommée elle dessert la table et te demande si tu veux un dessert ou un café ou autre chose comme par exemple une tarte flambée aux pommes ou a tout autre fruit. Ca aussi c'est très bon pour finir une soirée tartes flambées.
    Et bien entendu, tant que tu ne lui dis pas d'arrêter, elle continue à te servir.

    quand aux paons, je confirme que lorsqu'ils se mettent à piailler, tu es immédiatement effrayé.
    ils se mettaient aussi à voler d'un toit à l'autre en déplaçant un sacré courant d'air et vraisemblablement des poussières.




    .

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