Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

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    Roger

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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par Roger le Sam 31 Oct - 23:09

    Merci Guy.
    Excellent site, excellent guide pour alexo.





    http://images.google.be/imgres?imgurl=http://www.amilavie.com/Kefir/Logo%2520kefir.jpg&imgrefurl=http://www.amilavie.com/Kefir/Kefir.html&usg=__MSrX9QwqH04UI6pa9XacxJ4kvFE=&h=700&w=432&sz=85&hl=fr&start=7&sig2=mBWOJQ2b5kkJt-elmbWkHA&um=1&tbnid=3p-d2EztotOseM:&tbnh=140&tbnw=86&prev=/images%3Fq%3Dk%25C3%25A9fir%26hl%3Dfr%26sa%3DX%26um%3D1&ei=Y5fsSpmlHY74-Qb3gb34Cw


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    Guy

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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par Guy le Sam 31 Oct - 23:12

    J'ai mis le lien plus court ça fait moins peur LOL
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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par Nicole C le Dim 1 Nov - 6:12

    Et bien tu as dû avoir toute une surprise alexo en recevant cette énorme boîte!!! Quelle gentillesse, roger, de lui avoir envoyé tous ces cadeaux!!! Vraiment généreux de ta part.

    Pour le kéfir, j'ai bien hâte de voir si les champignons ont survécu au voyage, alexo! Tiens-nous au courant.

    Et j'oubliais, merci pour toutes ces photos, alexo!!!
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    Anne

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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par Anne le Dim 1 Nov - 12:06

    Oh Alexo, grâce à toi je commence bien mon dimanche .

    D'abors parceque je suis très contente que le colis de Roger soit enfin bien arrivé chez sa destinataire .
    Tu vas voir, les rouleaux roses, ça rend joyeux et ça fait chanter sur le trône .
    Tu nous montreras des photos, j'espère ? Tu sais, genre " Avant, avec le papier blanc j'étais triiiiiiste aujourd'hui grâce au rose de l'ami Roger, je suis gaie comme un pinson ...photo "

    Mais surtout chère Alexo, merci pour ton reportage et tes commentaires trop drôles . Un vrai rayon de soleil .

    Un grand bravo à Roger, le roi du colis et des champipis au chocolat , bien sûr .
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    Roger

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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par Roger le Dim 1 Nov - 15:13

    Bon.
    Et maintenant que tu as laissé ces champignons en paix pendant 24 heures. Y a t-il des bulles ?
    J'ai regardé à nouveau tes photos et notamment les dernières où tu nous montre les champignons au fond de la carafe. J’ai trouvé qu’il n’y en a pas beaucoup de champignons. J’ai remarqué qu’il y a plutôt une soupe de champignons broyés.
    Se serait-ils délités pendant le voyage ?
    Est-ce une impression ?
    A suivre.

    D’abord il faut que tu tapes avec un doigt sur le verre et si des bulles montent d’un seul coup, c’est que la machine est repartie.
    On attendra donc tes premiers commentaires.


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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par Anne le Dim 1 Nov - 15:47

    Alexo, Olivier vient de jeter un coup d'oeil sur ce sujet qui lui a bien plû . Il suggère que tu mettes très vite tes petits protégés au régime sirop d'érable , ça devrait les rendre costauds .


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    Roger

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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par Roger le Dim 1 Nov - 15:58

    Ben oui, très bonne idée. C'est du sucre aussi et ce sera du Kéfir à la canadienne.

    Serais tu la première à importer ce type de plante au pays ?
    Un christophe Colomb du 21ème siècle ?


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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par Nicole C le Dim 1 Nov - 16:00

    Tu m'as bien fait rire avec ton image, Anne! J'ai bien hâte de voir s'ils ont survécu ces fameux champignons!!!
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    Roger

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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par Roger le Dim 1 Nov - 16:07

    moi aussi je suis impatient de voir s'ils ont survécu.


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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par christelange le Dim 1 Nov - 19:02

    Coucou à tous, je suis Christelle une amie à Roger,
    Je me présente donc, je suis la personne qui a remis les graines de kefir à Roger pour vous les envoyer... j'ai lu vos messages, surtout la soupe de kefir.
    Ne vous en faites pas, si au moins quelques grains sont entiers, ceux-ci se reproduiront mais bien sûr il faut au moins 15 jours...
    Pour ma part, je les ai mis dans un bocal à conservation à l'abri de la lumière, et je mets un citron coupé en 2, du sucre et 2 figues séchées.
    Je les laisse 3 jours pour qu'ils se reproduisent, après je recommence l'opération...
    Maintenant, mes graines sont assez nombreuses et je peux me préparer ma boisson en 24h, c'est trop bon!!!!

    Voilà, je vous souhaite une bonne soirée,
    A bientôt, Christelle
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    Guy

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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par Guy le Dim 1 Nov - 19:42

    Bonjour et bienvenue Christelle.

    Du citron tu dis ,mais du jaune ou du vert.
    Moi je crois que le citron vert Malgache c'est mieux
    plus du sirop d'érable Canadien quel élixir en vue.
    bonne soirée a bientôt
    Guy
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    @lbert

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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par @lbert le Dim 1 Nov - 22:26

    Guy a écrit:
    Bonjour et bienvenue Christelle.

    Du citron tu dis ,mais du jaune ou du vert.
    Moi je crois que le citron vert Malgache c'est mieux
    plus du sirop d'érable Canadien quel élixir en vue.
    bonne soirée a bientôt
    Guy

    Attention Guy il y a fermentation...alcolique
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    Guy

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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par Guy le Dim 1 Nov - 22:34

    Tiens mon ami @lbert salut a toi.

    Fermentation alcolique tu dis,je n'y avais pas pensé
    c'est a retenir
    Il y a toujours des Jup qui t'attendent LOL @+
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    Roger

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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par Roger le Dim 1 Nov - 23:09

    Bonsoir Christelle,
    bienvenue à toi et merci d'être venue regarder et lire ce qui se s'écrit sur ces champignons que tu as bien voulu m'offrir pour Alexo. Pour moi aussi, bien sur mais surtout pour alexo.
    quand tu as le bluz, et quand tu n'as pas le bluz, viens nous voir; Ici on y est souvent si ce n'est pas tous les jours. Tu peux ouvrir des sujets, tu peux parler de tout, nous sommes tous amis.
    J'en profite pour te dire qu'il faut que tu viennes me voir à l'Aventin, j'ai des choses à te donner.
    J'attends avec impatience les appréciations d'Alexo après la première journée de repos de nos bébés champignon.


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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par alexo le Lun 2 Nov - 0:43

    Bonjour tout le monde, Vous souhaitez des petites nouvelles de mon kéfir, alors voilà donc!

    Tout d`abord , merci à Guy de m`avoir transmit l`adresse du site avec les explications sur les vertus du kéfir ainsi que la méthode pour le préparer et quelques recettes intéressantes. J`ai déjà tout lu hier soir. J`ai gardé le site dans mes favoris afin de m`y référer occasionnellement.

    Anne, j`suis bien contente d`avoir amorcé ta journée de belle façon, je verrai bien si l`utilisation du papier rose aura un effet vivifiant sur moi, à suivre!!!!

    Bienvenue Christelange, c`est moi l`heureuse élue de ton Kéfir. Merci d`avoir contribuer par l`intermédiaire de Roger à ce que je puiss en avoir. J`ai bien hâte d`essayer ce produit naturel, toutefois dans un premier temps, j`espère qu il réussira à se reproduire. Tu me dis de faire confiance et d`attendre 15 jours. Bon, j`vais essayer d`être patiente! En tout cas, tes petits champignons en ont faient du chemin, ils ont traversé l`Atlantique pour venir à moi. Roger a eu la gentillesse de se taper tout le trouble et les frais pour me faire parvenir ce petit trésor.

    Trève de commentaire, alors voilà, je vous fais un suivi!
    Pour commencer, je peux vous montrer où est rendu le papier de toilette ROSE!!! de Roger!

    [/img]


    [/img]

    Comme tu vois Roger, il se retrouve dans ma salle de bain. Nous aurons le loisir d`essayer ce papier si spécial de couleur rose!! En passant Roger, eh non, la photo que j`avais mise n`était pas ma salle de bain. J àime bien le rose, mais pas à ce point. Toutefois, ma salle de bain a du rose aussi, mais de façon beaucoup plus nuancé!
    Je ne sais pas Anne, s`il aura l`effet vivifiant, comme tu vois, il n`a pas encore servit!!
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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par alexo le Lun 2 Nov - 0:55

    Bon, revenons au Kéfir!!!
    Je vous ai fait quelques photos afin de vous permettre de visualiser l`évolution. Honnêtement, je ne sais pas trop. Comme l`a dit Christelange, je dois être patiente. En premier lieu, des photos de ce matin. Par la suite d`autres en après-midi, après que je sois aller acheter des figues!

    Qu`en dites-vous les experts???

    [img]http://planetevoyages.newfreeforum.com/ici-on-peut-discuter-de-tout-ou-presque-f122/[/img]
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    alexo

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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par alexo le Lun 2 Nov - 0:58

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    Roger

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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par Roger le Lun 2 Nov - 0:59

    est-ce que ce matin en tapant un doigt sur le bocal, des bulles se sont élevées ?


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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par Roger le Lun 2 Nov - 1:02

    bon, y a t-il des chamignons qui sont encore de la taille de la taille d'un quart d'un filtre à cigarettes ?
    Je ne vois que des poussières au fond de ce bocal et pas de morceaux; il faudrait qu'il y ait des morceaux; genre de la taille de 4 ou 5 grains de riz collés ensemble ( ce volume là environs )


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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par alexo le Lun 2 Nov - 1:02

    Ce midi j`ai rajouter 2 cuillères de sucre comme Roger m`a dit de rajouter ces 2 cuillères à tous les 24 heures. ESt-ce bien cela? Et de plus, j`ai rajouter une figue et une tranche de citron.

    [img]http://planetevoyages.newfreeforum.com/ici-on-peut-discuter-de-tout-ou-presque-f122/[/img]

    Bon! Qu`en pensez-vous??!! Pas sûr sûr hein?
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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par alexo le Lun 2 Nov - 1:07

    J`ai donné le petit coup de doigt sur le pot, et pas vraiment de bulles, quoique, j`sais pas trop , peut-être un peu d`oxygène en suspension.
    Pas vraiment de morceaux gros comme 4-5 grains de riz collés. C`est plus petit. ESt-ce que ça peut vouloir dire que c`est fichu? ou est-ce que ça peut se reproduire, mais avec plus de temps.
    La figue n`est pas complètement à plat au fond, donc légèrement un peu d`oxygène????
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    Roger

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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par Roger le Lun 2 Nov - 1:14

    mon dieu je sais pas.
    On va attendre maintenant plusieurs jours.
    Laisses tout ce beau monde au repos sans changer l'eau et te fais pas de souci, ils ne mourront pas dans de l'eau trouble parce que de toute façon quand tu fabriqueras la boisson à grande échelle, l'eau sera toujours colorée avant extraction. Elle le sera d'ailleurs en boisson; Pas de kéfir transparent; Ca n'existe pas;


    Quand tu as ouvert le sachet, tu as filtré les champignons et en as tu vu la couleur, les quantités la taille ?
    ou alors c'est quelque chose à laquelle tu n'as prêté que peu d'attention ?


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    Roger

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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par Roger le Lun 2 Nov - 1:59

    on va attendre et moi je vais voir de mon coté comment on peut faire pour transmettre par colis en toute sécurité ces champignons en 5 à 6 jours par avion pour qu'ils arrivent vivants;
    Renseignez vous tous si vous le voulez bien. franchement, jene sais pas à priori à qui m'adresser; peut-être doivent-ils être sur oxygéné dans le sachet pour avoir assez d'oxygène pour durer dans leur confinement d'envoi;


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    alexo

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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par alexo le Lun 2 Nov - 3:33

    Oup! J`ai un petit espoir, la figue flotte un peu de coté, alors ca doit vouloir dire qu`il y a d`la vie là-dedans!!
    Roger, Peut-etre que t`auras pas besoin d`en envoyer d`autres, attend avant de t`informer, j`ai l`impression qui va se passer quelque chose dans mon pot, la transformation magique s`en vient!

    Quelque chose que j`ai pas fait toutefois, j`sais pas si c`est problématique, je n`ai pas rincé les champignons avant de les mettre à l`eau. J`ai fais comme avec les petits poissons rouge qu on achète à l`Animalerie. Je les ai jeté dans le pot avec l`eau qui était dans le sac???
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    Nicole C

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    Re: Qui m'avait demandé des champignons de Kéfir ?

    Message par Nicole C le Lun 2 Nov - 6:27

    Bien intrigant de voir ça, Alexo! J,ai hâte de voir la tournure que ça va prendre.

    Bonne semaine à toi!

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